環保酵素的臭氧救地球？？
我在佳禮的環保版，開了一個帖子來探討有關環保酵素的理論：《今夜來談酵素》。環保酵素推動的依據，便是認為以發酵的方式可以製造臭氧。這裡把佳禮和網友們互動的內容，略為整理紀錄於此。
環保酵素真的可以產生臭氧嗎？製造臭氧真的可以救地球嗎？
對於這個議題有興趣的朋友，也可以於此參與回應。
環保酵素是不是酵素？
在討論環保酵素和臭氧之間的關係前，相信有更多人希望了解環保酵素是不是酵素。不過，放上這個標題，我卻不想回答這個問題。“酵素” 不過就是一個名詞，愛稱它是酵素，那就是酵素。當然，目前有一些情形是：“逢加糖發酵必稱酵素”，所以造成了許多人的混亂。而不想回答，也是因為這個混亂，必須由各位自己去釐清，否則以我過往的經驗是越解釋越糊塗。協助各位尋找你們想要的答案，也是我寫此格的目的之一。
我把有關酵素的相關知識、內容，甚至相關的釀製技術、原理，慢慢的新增上來，讓各位可以理解，目前的生物科技是在做什麼。唯有先從這方面了解，您才能夠辨別什麼是酵素，而不是盲目的跟從。
我放上一個在台灣蠻普及的農法：糖醋液，它主要的概念是EM菌的液態肥。或許，細心的您會發現，配方與比例和所謂的環保酵素極為相似，目的也包含了驅蟲、除臭、淨化水質等。只不過是名稱不同、使用的菌種不同罷了。
就是愛酵素 
陳縂您好，非常棒的解説，我把您的網站鏈接在我的Blog了，http://tamiyastory.blogspot.com
別叫我陳總啦…叫小憲就行了。
謝謝您，如果發現有什麼要改正的，還請指點，感恩。
来上你的环保课~
唉呀呀，斯儀小姐：
別這樣說，玩菌就像您種花草一樣，您這樣會種花草，對肥料一定是很熟悉的。
我只是希望把正確的觀念（嗯，說正確…還得看每個人的認知），做一番宣導罷了，稱不上是教課，您這樣說，折煞我也！
有了正確的觀念，做所謂的環保酵素，就有更大的空間、更多的方式。
這個環保酵素有點惡搞….
如果發酵的過程生成醋酸，也就是文中的CH3COOH，那麼肯定也會生成二氧化碳。視發酵條件的不同，也可能會產生甲烷或硫化氫。也就是說，頂多只會生成二氧化碳和甲烷這兩種溫室氣體，但就是不會產生臭氧。
這篇文章對溫室效應的成因也有所誤導。
事實上臭氧本身也是溫室氣體的大宗，因為臭氧會將其他物質比較難吸收的紫外線轉換成熱能。不過由於臭氧不是工業產物，而且正在減少中，所以各國沒有列入管制。
總之若照這篇文章製造有機肥甚麼的，或許還算對環境friendly，但是若想造臭氧救地球，根本是南轅北轍。
嗨，novus：
這據稱是一位泰國的博士所發明的理論…。
感謝您對相關知識的補充！